作り方
- 1
味噌
砂糖
酒
味醂を入れ火にかけます - 2
沸騰してきたら姫たけのこを入れ
落し蓋をして中火で20分煮詰めて煮汁がとろっとしたら出来上がり
コツ・ポイント
煮汁は少なめですが煮ている間に姫たけのこから水分が出ます
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煮汁は少なめですが煮ている間に姫たけのこから水分が出ます
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