サンラータン風うどん
とぴうさぎ @cook_40296312
普通に食べるのに飽きたとき、作れたときの達成感でさらに美味しく！
このレシピの生い立ち
母のサンラータン麺が食べたいという一言。色々組み合わせたらそれっぽくなりました☆
サンラータン風うどん
普通に食べるのに飽きたとき、作れたときの達成感でさらに美味しく！
このレシピの生い立ち
母のサンラータン麺が食べたいという一言。色々組み合わせたらそれっぽくなりました☆
作り方
- 1
深皿にうどんと浸るくらいに水を入れてレンジで2分弱温める
Point
うどんが入っていた袋を被せるとラップ代わりに！ - 2
たまごを溶く
- 3
皿の中の水を鍋に移し、火にかける
- 4
鍋の中に、うどんスープの素、コチュジャン、酢、キムチを入れて少し煮る
- 5
沸騰してきたら、混ぜてスープに溶いたたまごを入れる
Point
素早く混ぜ回転の流れをつけ、箸をつたらせながら入れる - 6
うどんにかけて、ねぎを散らせば完成
コツ・ポイント
私自身もなんとなくでできたレシピなので、あなたの食べたサンラータン麺を意識して軽い気持ちで作ってみてください✨
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20809272
