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サンラータン風うどん
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サンラータン風うどん-レシピのメイン写真

サンラータン風うどん

とぴうさぎ
とぴうさぎ @cook_40296312

普通に食べるのに飽きたとき、作れたときの達成感でさらに美味しく！
このレシピの生い立ち
母のサンラータン麺が食べたいという一言。色々組み合わせたらそれっぽくなりました☆

普通に食べるのに飽きたとき、作れたときの達成感でさらに美味しく！
このレシピの生い立ち
母のサンラータン麺が食べたいという一言。色々組み合わせたらそれっぽくなりました☆

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サンラータン風うどん

とぴうさぎ
とぴうさぎ @cook_40296312

普通に食べるのに飽きたとき、作れたときの達成感でさらに美味しく！
このレシピの生い立ち
母のサンラータン麺が食べたいという一言。色々組み合わせたらそれっぽくなりました☆

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母のサンラータン麺が食べたいという一言。色々組み合わせたらそれっぽくなりました☆

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材料

1人分
  • うどん 1玉
  • たまご 1個
  • キムチ 約50g
  • 水 約100〜200cc
  • うどんスープの素 1袋
  • コチュジャン 小さじ1/2
  • 酢 小さじ2
  • ねぎ お好みで
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作り方

  1. 1

    深皿にうどんと浸るくらいに水を入れてレンジで2分弱温める

    Point
    うどんが入っていた袋を被せるとラップ代わりに！

  2. 2

    たまごを溶く

  3. 3

    皿の中の水を鍋に移し、火にかける

  4. 4

    鍋の中に、うどんスープの素、コチュジャン、酢、キムチを入れて少し煮る

  5. 5

    沸騰してきたら、混ぜてスープに溶いたたまごを入れる

    Point
    素早く混ぜ回転の流れをつけ、箸をつたらせながら入れる

  6. 6

    うどんにかけて、ねぎを散らせば完成

コツ・ポイント

私自身もなんとなくでできたレシピなので、あなたの食べたサンラータン麺を意識して軽い気持ちで作ってみてください✨

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とぴうさぎ
とぴうさぎ @cook_40296312
2020/05/24 02:34に公開
色んな方のレシピを参考に絶賛腕磨き中の高校生( ᐛ )و" 上手な方のキャラ弁や、整いまくったお弁当を見ることが好き。いつか自分の子どもに作ってあげることが夢。
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このレシピのキーワード

サンラータン うどん ねぎ キムチ 卵 コチュジャン

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