給食のサラダスパゲティ
給食で人気のさっぱり美味しいサラスパです。
このレシピの生い立ち
美味しいサラスパを家庭でも食べてほしいから。
作り方
- 1
スパゲティは、ゆでる。ゆでたスパゲティをザルに入れて、さらに冷たい水で冷ます。水気をきり、オリーブ油をからめる
-
- 2
砂糖から順に調味料を混ぜながら、ドレッシングを作る。
-
- 3
野菜を入れたボールにスパゲティを入れて混ぜる。ドレッシングをよく混ぜる。
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コツ・ポイント
スパゲティを、半分に折ってからゆでるといいです。
野菜や麺の量を増やす時は、ドレッシングの調味料を同じ割合で増やしてもよいです。
きゅうりは、塩揉みせず、輪切りにしました。
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