クリームチーズは先に常温に戻しておいて下さい。
できれば小麦粉は先に振るっていた方が良いです。

バターをレンジで溶かす(600wで1分して様子を見ながら10秒ずつ増やす)

チョコクランチを溶かしたバターに入れ混ざったら型の底面にスプーンで薄く伸ばし、そのままラップをして冷蔵庫へ。

クリームチーズを大きめのボウルにやわらかくなるまで練って、グラニュー糖を加えてよく混ぜる。

4に溶き卵を少しずつ足していく(一気に入れると分離するので少しづつが良い)

5に生クリームとレモン汁と小麦粉(粉ふるいで振るった方が良いです)を入れ、よく混ぜる。

ここで6から大さじ1の生地を別の容器に移しておく。(これに牛乳とココアパウダーを混ぜて模様にします)

7の残りの生地を、3の容器の上に流し込む。

7のココア生地をティースプーンのようなものに少しすくい、8に5mmくらいの点々を田植えみたいにチョンチョンとしていく。

オーブンを170℃に予熱しておく。(いつしてもかまいませんがわたしはここら辺でします)

9でつけた点々を竹串で好きなようにマーブル状の模様にしていく。(点の真ん中に線を引くとハートになるのでそれを応用)

オーブンの予熱が終わったら型ごとオーブンへ入れ30分くらい焼く。
あとは竹串に生地がつかないくらいまで少しずつ調整。

焼きあがったら、ケーキクーラー(熱が逃がせる網みたいなのものなら可) の上に置き、型のまま冷ます。

冷めたら型を外して、四方の端を切り落とし、横は半分、縦は6～8等分に切って出来上がり☆