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お弁当にもおかずにも！鶏とカボチャの煮物
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お弁当にもおかずにも！鶏とカボチャの煮物-レシピのメイン写真

お弁当にもおかずにも！鶏とカボチャの煮物

ぱん吉。@調理師
ぱん吉。@調理師 @cook_40338620

お弁当にも、おかずにも！鶏肉のコクと旨味がたっぷりです。
このレシピの生い立ち
お弁当におかずにもなる緑色が欲しかったので作りました。

お弁当にも、おかずにも！鶏肉のコクと旨味がたっぷりです。
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お弁当におかずにもなる緑色が欲しかったので作りました。

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お弁当にもおかずにも！鶏とカボチャの煮物

ぱん吉。@調理師
ぱん吉。@調理師 @cook_40338620

お弁当にも、おかずにも！鶏肉のコクと旨味がたっぷりです。
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お弁当におかずにもなる緑色が欲しかったので作りました。

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材料

2人分
  • 鶏モモ 1/2枚
  • カボチャ 1/8
  • めんつゆ(にんべんのつゆ) 大さじ3
  • 砂糖 大さじ2
  • 水 150ml
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作り方

  1. 1

    鍋に油を引き、一口大に切った鶏肉を炒める。

    • お弁当にもおかずにも！鶏とカボチャの煮物作り方1写真
  2. 2

    一口大に切ったカボチャを入れ、炒める。

    • お弁当にもおかずにも！鶏とカボチャの煮物作り方2写真
  3. 3

    ★を入れ、落とし蓋をして15分前後煮含める。

    • お弁当にもおかずにも！鶏とカボチャの煮物作り方3写真
  4. 4

    カボチャがよく煮えたら完成。

    • お弁当にもおかずにも！鶏とカボチャの煮物作り方4写真
  5. 5

    お弁当にもどうぞ。

    • お弁当にもおかずにも！鶏とカボチャの煮物作り方5写真

コツ・ポイント

カボチャがよく煮えたら完成です。煮含め過ぎると味が濃くなってしまうので、ある程度で火を止めてください。

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ぱん吉。@調理師
ぱん吉。@調理師 @cook_40338620
2022/06/06 01:14に公開
食べ盛りの息子がいる主婦です。息子がいつか独り立ちをする時のためにレシピを残そうと、クックパッドを始めました。Twitter→@impan0309
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煮物 かぼちゃ 鶏もも肉

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