餃子の皮で安上がりラザニア
余ったミートソースで簡単お安いラザニア風
このレシピの生い立ち
余ったミートソースの応用活用。
アプリでひらく作り方
- 1
ホワイトソースを作ります。火にかけて温めたフライパンにマーガリンを入れて溶かし、小麦粉を入れて練るように混ぜる。
- 2
まとまってきたら、牛乳を少しずつ入れて混ぜのばす。それを繰り返して、クリーム状になってきたら塩コショウして味調整する。
- 3
マーガリンを薄く塗ったグラタン皿に、ホワイトソース⇒餃子の皮⇒ミートソースの順で重ねる。２回程くりかえす。
- 4
一番上にとろけるチーズを乗せて、オーブンで美味しそうな焦げ目がつくまで焼いて出来上がり。
コツ・ポイント
ミートソースは、私のレシピのものの余りを使いました。写真は焦がしすぎました。
ミートソース:6211297
ごはん⇒ホワイトソース⇒ミートソース⇒チーズで乗せて焼けば、ドリアもできます。
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