○の材料をボールなどに全部入れて、混ぜておきます。

パプリカをレンジで30〜40秒チンします。

海老に軽く火が通り、色が赤くなるくらいまで、熱湯にくぐらせます。※冷凍海老を使ったため、時短です！この工程はなくてもOK

ビニールの袋に、よく水気をきった海老と片栗粉を入れ、振ります！まんべんなく片栗粉がつきます。

フライパンにオリーブオイルを入れ、揚げ焼きします。

１で作ったソースに、２でチンしておいたパプリカと揚げ焼きした海老を入れ、和えれば完成です！