【ポリ袋で簡単】天の川風☆バナナケーキ

ポリ袋調理のオルディのキッチン @cook_ordiy
オートミールを使用したヘルシーなケーキです。食物繊維が豊富なのでダイエット中や子どものおやつにオススメです。
このレシピの生い立ち
ポリ袋で出来る天の川風☆バナナケーキのレシピです!
監修:芦田恵美子先生
糀料理教室ママシェフキッチン主催
【ポリ袋で簡単】天の川風☆バナナケーキ
オートミールを使用したヘルシーなケーキです。食物繊維が豊富なのでダイエット中や子どものおやつにオススメです。
このレシピの生い立ち
ポリ袋で出来る天の川風☆バナナケーキのレシピです!
監修:芦田恵美子先生
糀料理教室ママシェフキッチン主催
作り方
- 1
〜簡単レシピ〜
・調理時間20分
・オーブン40分 - 2
今回は『国産ポリ袋LD(ツルツルタイプ)』を使います。
※熱をかけない揉み・たたき料理はLD - 3
スピードカッターでオートミールを粉末にします。
(ジッパー袋に入れてめん棒などですり潰しても〇) - 4
ポリ袋にバナナを入れて、袋の上から揉み潰します。
- 5
【A】を加えてよく混ぜ合わせます。
- 6
【B】を加えて混ぜ合わせます。
- 7
クッキングシートを敷いた型に6を流し入れます。
- 8
※170℃のオーブンで40分焼成
(オーブンは余熱しておく) - 9
型から取出し、粗熱が取ります。
(このままでも美味しいです) - 10
ホイップクリーム、星型のパイン、ハート型のいちご、アラザンを天の川風に飾って完成!
(七夕に☆)
コツ・ポイント
甘さ控えめな仕上がりです。
バナナの甘さによってきび砂糖の量を調節してください。
きび砂糖と豆乳を甘麹60gに変えるとよりヘルシーに仕上がります。
シナモンパウダーなしでも美味しく作れます。
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