【副菜】レンジで納豆チーズ卵焼き
y_nutty @cook_40250123
定番の？納豆卵焼きですが、チーズを加えてボリュームup◆付属のタレでなく「醤油麹」を使うのもオススメです('〒')♪
このレシピの生い立ち
納豆好きな3歳息子の為に作りましたが、
食いつきが良かったので記録用として◎
レンジで簡単にできるので、是非お試し下さい
【副菜】レンジで納豆チーズ卵焼き
定番の？納豆卵焼きですが、チーズを加えてボリュームup◆付属のタレでなく「醤油麹」を使うのもオススメです('〒')♪
このレシピの生い立ち
納豆好きな3歳息子の為に作りましたが、
食いつきが良かったので記録用として◎
レンジで簡単にできるので、是非お試し下さい
作り方
- 1
ボウルに材料すべてを入れ混ぜ合わせます.
- 2
耐熱容器にラップを敷き、
①の卵液を流し入れます. - 3
この状態で、一度レンジへ.
500w＊1分20〜30秒
●一気に加熱するとパサつきの原因になるので、ゆっくり熱を加えます - 4
表面が少し半熟の状態になるまで、
10秒ずつ様子見ながら加熱して下さい. - 5
表面だけが半熟になった頃に、
チーズをまんべんなくかけて 再度レンジ加熱.
500w＊20〜30秒 - 6
まんべんなく溶け広がったら、
器に盛り海苔をトッピングして完成です〆
コツ・ポイント
★レンジ加熱で焦らないこと.
パサつかないよう、ゆっくり火を通して下さい
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