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豆腐でレアチーズ風
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豆腐でレアチーズ風-レシピのメイン写真

豆腐でレアチーズ風

つぶあんご
つぶあんご @cook_40310937

簡単でヘルシーなスイーツです。もちろん美味しいです!冷やす時間除くと10分かからないです。
このレシピの生い立ち
テレビで観たレシピの覚書です。
美味しくて何度も作ってます。

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つぶあんご
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材料

  • 絹ごし豆腐 1丁
  • クラッカー(リッツ) 1袋(13枚ぐらい)
  • ブルーベリージャム 適宜
  • スポーツウォーター粉末(レモン風味) 1袋
  • 牛乳 100cc
  • 生クリーム 1箱
  • ゼラチン 5g
  • レモン果汁 好みで加える
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作り方

  1. 1

    RITZを袋のまま砕く。
    牛乳を加減しながら加えて、容器に敷き詰める。

    • 豆腐でレアチーズ風作り方1写真
  2. 2

    ブルーベリージャムを敷いておく。

    • 豆腐でレアチーズ風作り方2写真
  3. 3

    ボウルに豆腐、スポーツドリンクの粉末(レモン風味)を入れかき混ぜる。生クリームも加える。

    • 豆腐でレアチーズ風作り方3写真
  4. 4

    ゼラチンをふやかす。
    牛乳をレンジで温め、ゼラチンをよく溶かす。

    • 豆腐でレアチーズ風作り方4写真
  5. 5

    3と4をよく混ぜて、準備していた容器に流し入れる。
    冷蔵庫で1時間以上冷やす。

    • 豆腐でレアチーズ風作り方5写真

コツ・ポイント

10分かからず、洗い物も少ない。軽量も無し。
安くて美味しい。

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つぶあんご
つぶあんご @cook_40310937
2020/05/26 08:01に公開

このレシピのキーワード

ブルーベリー 生クリーム ジャム ゼラチン 牛乳 絹ごし豆腐

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