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重ね豚カツ
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重ね豚カツ

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材料

4人分
  • 豚ロースの薄切り 8枚
  • しそ 4枚
  • スライスチーズ 2枚
  • 塩コショウ 少々
  • 小麦粉 適量
  • 卵 1個
  • パン粉 適量
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作り方

  1. 1

    肉の片面に塩コショウで下味をつける

  2. 2

    しそとチーズを2枚の豚肉で挟む
    その時肉のフチを軽くおす

  3. 3

    小麦粉→卵→パン粉をつけ、170°で揚げる

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ssmy
ssmy @cook_40326217
2020/05/25 09:04に公開
お母さんレシピの備忘録 2020.5.22~
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このレシピのキーワード

とんかつ 大葉 卵 豚ロース 小麦粉 スライスチーズ

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