にんじんときゅうりとたまごのサラダ
クックTQLNG8☆ @cook_40345446
食感を楽しみたいので作りました。
ボリボリポリポリ食べられます。
このレシピの生い立ち
機能性ディスペプシアという病気になって炭水化物を取るとお腹が痛くなってしまうので、タンパク質をとる食事をしていて、食べたい好きな物を混ぜ合わせた自分とお腹のためのサラダです！
にんじんときゅうりとたまごのサラダ
食感を楽しみたいので作りました。
ボリボリポリポリ食べられます。
このレシピの生い立ち
機能性ディスペプシアという病気になって炭水化物を取るとお腹が痛くなってしまうので、タンパク質をとる食事をしていて、食べたい好きな物を混ぜ合わせた自分とお腹のためのサラダです！
作り方
- 1
きゅうりとにんじんを細切りにする
(この時にゆで卵をつくる)
(私はちなみに5分半)
↑これ黄金比です、トロッうま笑 - 2
きゅうりとにんじんを塩もみして10分置く、チクタクチクタク⏰
- 3
茹で上がったゆで卵を剥いてお好みの大きさに切って下さい！
- 4
きゅうりとにんじんの水気をしぼります！
- 5
きゅうりとにんじんと切ったゆで卵をボウルにまとめて、マヨネーズ、塩コショウ、(私はお酢も)よく混ぜ合わせたら完成です！
- 6
これが出来たもの！
-
コツ・ポイント
きゅうりとにんじんの水気をしっかりきる！
機能性ディスペプシア(FD)を患っていて、少食なのにもかかわらず、調理すること、包丁を握ること、食材を選ぶこと、たくさんの料理を見ることがダイスキです！沢山のことに興味があって、歩く事も好きで、お買い物が好きで、景色を見るのが好きで、写真撮る事が好きで、色んな国の文化と料理が好きで、スイーツが好きで、まだまだ書ききれない！ゆるっと毎日生きてみましょ！疲れたら覗きに来て！
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