簡単◎缶詰クラムチャウダー
簡単◎ほったらかしクラムチャウダー
缶詰活用
味付けは、バターとコンソメ!
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覚え書き
にんじん、じゃがいも、玉ねぎ、ベーコン、一口サイズに切る。
鍋にバター、さっきの具材入れて軽く炒めてる間に、計量カップに 缶詰アサリを煮汁と具に分けておく。
計量カップに入ったアサリ煮汁が300ccになるまで水入れて鍋に入れ、
コンソメ小さじ2とコーンも入れ中火。
沸騰手前でアサリと牛乳200cc入れて馴染んだらおけ。
味見して塩コショウ足してよい
あさりと牛乳だけ後出しにしたら、あとはまとめて入れて火にかけほったらかしてもOk
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