もやしとトマトのナムル

nitoco
nitoco @cook_40328358

簡単ナムル。他のお野菜でも同じ作り方で美味しく頂けます。
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野菜を中華で食べたくて

もやしとトマトのナムル

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材料

  1. もやし 1袋
  2. トマト 大1個
  3. ごま油 大さじ1
  4. 塩 小さじ1/2
  5. ゴマ 適量

作り方

  1. 1

    もやしを茹でて冷ます

  2. 2

    トマトをへたを取りながら縦に4等分して、それを半分にして八等分する

  3. 3

    熱が取れたもやしとトマトをごま油であえる

  4. 4

    塩を混ぜる

  5. 5

    お好みでゴマをふる

コツ・ポイント

塩の前にごま油を和えることで野菜の水分が出づらくなります
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