カリフラワー、ニンジン、鶏肉を一口大に切る。

バターを親指第一関節くらい入れて、鶏肉、ニンジン、カリフラワーの順に炒める。

最後にもう一度バターを親指一本くらい入れて溶けたら出来上がり。