蛸ともずくの酢の物
ヨッシーよし丸 @cook_40296331
もずく酢のアレンジって難しい！と思ったらいくつか思い付いたから、しばらくお付き合い下さい！
このレシピの生い立ち
豆腐の次はもずく酢でダイエット！何か無いかなぁと考えました。塩辛は？と混ぜたらイマイチ。もずく酢と言う位だから酢の物に合う食材なら？と作りました！
蛸ともずくの酢の物
もずく酢のアレンジって難しい！と思ったらいくつか思い付いたから、しばらくお付き合い下さい！
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豆腐の次はもずく酢でダイエット！何か無いかなぁと考えました。塩辛は？と混ぜたらイマイチ。もずく酢と言う位だから酢の物に合う食材なら？と作りました！
作り方
- 1
蛸は薄切りにして一口大にします。既にカット済みならば、包丁で1ミリ間隔で切れ目を入れて一口大にカットします
- 2
器にもずく酢を入れ、蛸を入れたらチューブ生姜をのせて出来上がり
コツ・ポイント
すぐ食べれますが、30分位蛸を漬けておくと蛸に酢が染み込みます
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