茄子とたこの冷製トマトソースパスタ
宝来屋本店 @horaiya_cookpad
トマト缶と塩糀で作る冷製パスタ。
材料をボウルの中で和えるだけの簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
塩糀を使ったいろいろな食べ方を提案したいと思いレシピにしました。
簡単で美味しいのでぜひお試しください！
茄子とたこの冷製トマトソースパスタ
トマト缶と塩糀で作る冷製パスタ。
材料をボウルの中で和えるだけの簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
塩糀を使ったいろいろな食べ方を提案したいと思いレシピにしました。
簡単で美味しいのでぜひお試しください！
アプリでひらく作り方
- 1
今回はこちらの生糀で作った塩糀を使いました。
塩糀レシピID: 19935589 -
- 2
なすはヘタを取り5mm幅に切る。水にさらして濡れたまま耐熱皿に入れてラップをし、レンジで4分加熱する。
- 3
ボウルにカットトマト、なす、一口サイズに切ったたこ、油を切ったツナ、●を入れて混ぜる。
- 4
鍋に湯(分量外)を沸かし、パスタを規定の時間通り茹でる。茹で上がったら茹で汁をお玉1杯分、ソースの入ったボウルに移す。
- 5
パスタをザルにあげて氷水で冷やす。
- 6
パスタをソースの入ったボウルに入れてオリーブオイルを1回ししてさっと和える。
- 7
お皿に盛ってバジルをちぎって散らす。
つくれぽ
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