アプリでひらく作り方
- 1
牛肉の小間切れ400ｇと、エリンギ2パックを食べやすい大きさに切り、玉ねぎ1個を薄切りにする
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- 2
生クリーム１パック(200cc)と牛乳200ccを準備する
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- 3
バター20ｇ、オリーブオイル大さじ2、にんにくチューブ大さじ１を熱し、玉ねぎとエリンギを炒める
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- 4
牛肉を入れ、酒大さじ2、塩コショウ少々をし、炒める
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- 5
弱火にし、小麦粉大さじ1を入れ、よく混ぜ合わせる
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- 6
生クリームと牛乳を入れ中火にし、ひと煮立ちさせたら、塩コショウで味を整える
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- 7
完成✨
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コツ・ポイント
エリンギの他に好きなきのこ類を
入れて作ってみてください✨
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