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鮭とキャベツのクリーム煮!
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鮭とキャベツのクリーム煮!-レシピのメイン写真

鮭とキャベツのクリーム煮!

エステシャンごはん
エステシャンごはん @glanz20240601

鮭とキャベツとエリンギのクリーム煮!
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材料

2人分
  • 鮭 2切れ
  • キャベツ 4/1個
  • エリンギ 1本
  • オリーブオイル 小さじ1
  • 生クリーム 50cc
  • 牛乳 50cc
  • コンソメの素 小さじ3
  • お水 50cc
  • 黒胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    鮭は予めグリルで両面軽く焼き目つくまで焼いて一旦取り出す。

  2. 2

    ざく切りにしたキャベツと薄切りにしたエリンギをフライパンでオリーブオイルでしんなりするまで焼く

  3. 3

    1の鮭を2に入れお水、生クリーム、牛乳、コンソメの素入れ蓋をして弱火で3分ほど蒸し焼き

  4. 4

    最後に黒胡椒入れ完成

コツ・ポイント

鮭は予めグリルで両面軽く焼き目つくまで焼く

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エステシャンごはん
エステシャンごはん @glanz20240601
2019/06/25 11:05に公開
横浜馬車道。【骨盤矯正/美容整体/足/姿勢専門店glanz】がお送りするレシピです。元エステシャン、現在柔整師。日々、忙しいママやパパへこのレシピが届いてくれたら幸いです。糖質を気にしながら、肌も身体も子供にとっても優しいご飯作りを心がけております。料理苦手だった私が始めたベーシックから、祖母から教わった三重県郷土料理、おせち料理、コロンビアママ直伝のレシピから、コロンビア×日本コラボレシピも掲載中。
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このレシピのキーワード

煮物 鮭 エリンギ キャベツ 生クリーム 牛乳

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