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お弁当 6月15日
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お弁当 6月15日-レシピのメイン写真

お弁当 6月15日

nonno
nonno @cook_40013683

わっぱの弁当箱で彩りよく美味しく見えるお弁当目指してます
このレシピの生い立ち
毎日のお弁当

食材が傷むのが気になるので、作り置きはしてません

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材料

1人分
  • 豚肩ロース 1枚
  • しょうゆ 大さじ1/2
  • ケチャップ 大さじ2
  • ウスターソース 大さじ1
  • にんにく 1片
  • きゅうり 1/2本
  • 梅干し 1個
  • ごま油 大さじ1/2
  • めんつゆ 大さじ1/2
  • 白胡麻 大さじ1
  • 竹輪 1本
  • 海苔 適量
  • ゆで卵 1個
  • ブロッコリー 1房
  • プチトマト 1/2個
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作り方

  1. 1

    [ポークケチャップ]
    豚肩ロースを6等分にして、しょうゆ、ウスターソース、ケチャップ、にんにくを揉み込む

  2. 2

    [ポークケチャップ]
    フライパンで焼く

  3. 3

    [きゅうり梅和え]
    きゅうり小口切りに塩を振る

  4. 4

    [きゅうり梅和え]
    梅干しを叩いて、きゅうり、めんつゆ、ごま油、白胡麻と和える

  5. 5

    [竹輪くるくる]
    竹輪を縦半分に切る
    白い方に縦に切り込みを入れる

  6. 6

    [竹輪くるくる]
    海苔を巻いて楊枝で止める

  7. 7

    ゆで卵、プチトマト、ブロッコリー

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nonno
nonno @cook_40013683
2022/06/14 22:08に公開
パパと自分の通勤弁当から始まり、通学通勤家族4人分のお弁当作りを経て、コロナ禍でもお昼はお弁当作ってます。数年前から梅仕事にも目覚め、これからも楽しいキッチンライフを過ごしたいです
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このレシピのキーワード

海苔 ゆで卵 キュウリ ミニトマト ブロッコリー にんにく 梅ぼし ちくわ 豚肩ロース肉 ケチャップ

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