新じゃがをタワシ等でよく洗って、ラップで個々に包み、レンジ600Wに3分入れます。
＊大き目ラップでしっかり包んでね

にんじんを薄い乱切りにしてラップでくるんで置きます。

じゃがいもはパサパサにならないように注意してください。
加熱が足りないようなら潰してからでもまた、レンチン出来ますから。

出来たじゃがいもは熱いうちに潰します。皮ごと行きます。
気になる人は熱いうちなら手でむけます。

熱いうちに玉ねぎを加えます。

レンチン600W50秒して乱切りにしたにんじんを熱いうちに加えます。

きゅうりは塩で板ずりして薄い乱切りにして置きます。

きゅうりに塩がまわるまでにハムを切ります。

切ったハムを加えて混ぜます。

塩が回ったきゅうりを出るようなら水分を絞って胡椒と加えます。
マヨネーズは全体が冷めてから入れます。