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大根とさつま揚げの煮物
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大根とさつま揚げの煮物-レシピのメイン写真

大根とさつま揚げの煮物

mana♡キッチン
mana♡キッチン @cook_40344529

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材料

2人前
  • 大根 300g
  • さつま揚げ 200g
  • ★水 300ml
  • ★醤油 大さじ2
  • ★みりん 大さじ2
  • ★砂糖 大さじ1
  • ★和風だし 小さじ1/2
  • ごま油 1/2
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作り方

  1. 1

    中火で熱した鍋にごま油をひき大根、さつま揚げを入れ全体に油がなじむまで炒める。

  2. 2

    中火のまま水と★を入れ混ぜ合わせます。ひと煮したら弱火にし落し蓋をして大根が柔らかくなるまで15分程煮たら完成。

コツ・ポイント

時間を置くと味がより一層染みて美味しいです♪

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mana♡キッチン
mana♡キッチン @cook_40344529
2022/06/13 15:04に公開

このレシピのキーワード

煮物 大根 さつま揚げ

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