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万能鳥団子　幼児〜大人まで
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万能鳥団子　幼児〜大人まで-レシピのメイン写真

万能鳥団子　幼児〜大人まで

☆pinepine☆
☆pinepine☆ @cook_40186461

パサパサする鶏むねも片栗粉とマヨネーズで解決！そのまま食べてもスープに入れても美味しい！枝豆を入れるとさらに色合い良し！
このレシピの生い立ち
いつもはちくわを入れて作るけど、今回はカニカマで色合いも良くなりました。

パサパサする鶏むねも片栗粉とマヨネーズで解決！そのまま食べてもスープに入れても美味しい！枝豆を入れるとさらに色合い良し！
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いつもはちくわを入れて作るけど、今回はカニカマで色合いも良くなりました。

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万能鳥団子　幼児〜大人まで

☆pinepine☆
☆pinepine☆ @cook_40186461

パサパサする鶏むねも片栗粉とマヨネーズで解決！そのまま食べてもスープに入れても美味しい！枝豆を入れるとさらに色合い良し！
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いつもはちくわを入れて作るけど、今回はカニカマで色合いも良くなりました。

パサパサする鶏むねも片栗粉とマヨネーズで解決！そのまま食べてもスープに入れても美味しい！枝豆を入れるとさらに色合い良し！
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いつもはちくわを入れて作るけど、今回はカニカマで色合いも良くなりました。

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材料

16コ
  • カニカマ 10本
  • 片栗粉 大さじ１
  • マヨネーズ 大さじ１
  • 鶏胸肉 300くらい
  • みりん 大さじ２
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作り方

  1. 1

    カニカマを小さく切って袋に入れる

  2. 2

    袋に片栗粉、マヨネーズを入れる

  3. 3

    鶏胸肉をフードプロセッサーでミンチにする(皮も入れてＯＫです)

  4. 4

    鶏肉を袋に入れて混ぜる

  5. 5

    ピンポン玉くらいの大きさにしてフライパンに並べる

  6. 6

    みりんをかけ、蒸し焼きにする

  7. 7

    両面焦げ目がついたら完成〜！

  8. 8

    冷めたらジップロックに入れて冷凍すれば作り置き出来ます！

コツ・ポイント

袋の端が混ざりにくいのでしっかり混ぜてください。

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☆pinepine☆
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2022/06/05 11:27に公開

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