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【簡単レンジ料理】キムチ焼きそば
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【簡単レンジ料理】キムチ焼きそば-レシピのメイン写真

【簡単レンジ料理】キムチ焼きそば

うまみゆうき
うまみゆうき @cook_40338630

辛い物ばかり作って食べてる気がする……まぁいいや。余裕があればソーセージとか入れても美味しいかもしれません。
このレシピの生い立ち
辛い焼きそばが食べたかった。

辛い物ばかり作って食べてる気がする……まぁいいや。余裕があればソーセージとか入れても美味しいかもしれません。
このレシピの生い立ち
辛い焼きそばが食べたかった。

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【簡単レンジ料理】キムチ焼きそば

うまみゆうき
うまみゆうき @cook_40338630

辛い物ばかり作って食べてる気がする……まぁいいや。余裕があればソーセージとか入れても美味しいかもしれません。
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辛い焼きそばが食べたかった。

辛い物ばかり作って食べてる気がする……まぁいいや。余裕があればソーセージとか入れても美味しいかもしれません。
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材料

1人分
  • 焼きそば用の麺 1玉
  • 小ネギ 好きな量
  • キムチ 好きな量
  • 卵黄 1個
  • 調味料
  • ★豆板醤 小さじ2
  • ★砂糖 小さじ半分
  • ★しょうゆ 小さじ半分
  • ★ごま油 大さじ1
  • ★酢 大さじ1
  • ★料理酒(麺を蒸すため。水でも可。) 大さじ1
  • ◎粉チーズ(辛過ぎたとき用) 好きな量
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作り方

  1. 1

    耐熱容器に焼きそば用の麺を入れます。

  2. 2

    小ネギ、キムチを麺の上に好きなだけ乗せて、調味料をすべて入れます。

  3. 3

    ラップを掛けてレンジで2分半ほどチンして、中身をよく混ぜ、卵黄を乗せたら出来上がり。

コツ・ポイント

辛くなり過ぎたら粉チーズをかけると美味しくいただけます。見た目がナポリタン風になります。

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うまみゆうき
うまみゆうき @cook_40338630
2022/06/14 23:20に公開
自炊したら記録しようと思います。よろしくね。(まだ慣れてないのでレシピをめちゃくちゃ書き直します…許して…)
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このレシピのキーワード

焼きそば キムチ レンジ料理 めん 酒 こねぎ 卵黄

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