カリフォルニア・レーズン入りチキンボール

レーズン協会
レーズン協会 @loveraisin_jp

お子様が大好きなミートボール。あっさりした味の鶏ひき肉にレーズンを加えて旨味を出しました。
このレシピの生い立ち
カリフォルニア・レーズンは天日干し100%!
添加物や砂糖は加えておらず、食物繊維、ミネラル、ブドウ糖が含まれています♪

\500以上のレシピ/
https://www.raisins-jp.org/mogumogu/index.php

カリフォルニア・レーズン入りチキンボール

お子様が大好きなミートボール。あっさりした味の鶏ひき肉にレーズンを加えて旨味を出しました。
このレシピの生い立ち
カリフォルニア・レーズンは天日干し100%!
添加物や砂糖は加えておらず、食物繊維、ミネラル、ブドウ糖が含まれています♪

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材料

4人分
  1. 鶏ひき肉 200g
  2. 12g
  3. 玉ねぎ 40g
  4. 薄力粉 大さじ1.5
  5. カリフォルニア・レーズン 40g
  6. a) 酒 小さじ1
  7. a) 塩 小さじ2/3
  8. a) こしょう 少々
  9. a) サラダオイル 適宜

作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りにする。レーズンは細かく刻み、熱湯をかけておく。

  2. 2

    (1)に鶏ひき肉、卵、(a)を加え混ぜる。薄力粉を加え、ほどよくなるまで混ぜ合わせる。

  3. 3

    1コを10~15gの大きさになるように、スプーンで落としながらオイルで揚げる。

コツ・ポイント

毎日のお弁当や行楽に、ご家庭にある材料で手早く作れるように、材料も作り方もごくシンプルです。

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カリフォルニア・レーズン宣伝部長のダンシング・レーズンの「ズンちゃん」だズン!緑色の葡萄を天日干しで作ったレーズンは、砂糖や添加物を一切加えていない天然のドライフルーツ♪食物繊維や鉄分、カリウムetc.のミネラルがバランスよく含まれたカリフォルニア・レーズンの色んなレシピを紹介していくズン!つくれぽもお待ちしてますズン★
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