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スパゲティミートソース-レシピのメイン写真

スパゲティミートソース

Kyoko_pooh
Kyoko_pooh @cook_40267496

家庭で簡単!圧力鍋利用で時短ミートソース
このレシピの生い立ち
市販のミートソースは美味しいものがないので家で作るようになりました

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材料

2人分
  • パスタ 2束
  • ニンニク 1片
  • 玉ねぎ 1/2玉
  • オリーブ油 小さじ2
  • 挽き肉 100g
  • トマトパスタソース 大さじ3〜4
  • コンソメ顆粒 小さじ1〜2
  • 塩、胡椒 適宜
  • ドライパセリ 適宜
  • 粉チーズ 適宜
  • レタス 適宜
  • 茹で卵 1個分
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作り方

  1. 1

    パスタを茹でて、ザルにあげる

  2. 2

    その間にミートソースを作る
    ニンニク、玉ねぎをスライスする

  3. 3

    圧力鍋にオリーブ油を引き、ニンニクを香りが立つまで炒める

  4. 4

    挽き肉を入れてよく炒める

  5. 5

    玉ねぎを加えて炒める

  6. 6

    トマトパスタソース(業務スーパーのがオススメ)、コンソメ、塩、胡椒を加えてサッと混ぜ合わせ、蓋をして2分ほど圧力をかける

  7. 7

    ピンがおりたら蓋を開け、ザルにあげたパスタを鍋に入れてソースをよく絡め、盛り付けて出来上がり〜♪

  8. 8

    ドライパセリ、粉チーズなどがあれば振りかける。レタスなどの野菜や茹で卵を添えればワンプレートで完成!

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Kyoko_pooh
Kyoko_pooh @cook_40267496
2020/05/25 13:30に公開

このレシピのキーワード

パスタ ミートソース ひき肉 ゆで卵 トマト レタス にんにく 玉ねぎ

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