おうち居酒屋"マヨ焼きちくわ♪"

かわR995NR☆
かわR995NR☆ @cook_40319422
琉球あいらんど

マヨネーズとにんにくの香ばしさがほどよく、しっかりとちくわに味が染みこんでますので、箸がすすみます。
このレシピの生い立ち
晩酌や夕飯のおかずが足りない時によく作ってます♪コスパの良いわが家の定番です。

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材料

1人分
  1. ちくわ(4等分に切る) 3本
  2. マヨネーズ 適量
  3. 乾燥パセリまたは、青のり お好み
  4. にんにく 2片

作り方

  1. 1

    油の代わりにマヨネーズをフライパンに敷く。

  2. 2

    中火で薄切りにしたにんにくと一緒にちくわを焦げめがつくまで炒めてパリッと焼き上げる。

  3. 3

    器に盛りつけたら乾燥パセリをふりかけて完成。

  4. 4

    へい!ゆーさん、お弁当のおかずにご利用くださいましてありがとうございます♪感謝。

コツ・ポイント

お子さんも食べれるようにシンプルにマヨネーズだけを使ってます。マヨネーズがみそなので、量はお好みで使ってください。
大人味だと、からしマヨネーズやワサビマヨネーズを使ったり、一味唐辛子や洋からしなどをちょい足しするのもお勧めです。

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レシピ作者

かわR995NR☆
かわR995NR☆ @cook_40319422
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琉球あいらんど
コンセプトは簡単に楽しく美味しく調理することです♪ 発酵食品を上手く活用するよう努めています。※洗物は極力少なめ!残り物はアレンジして食する!フードロスですね。つくれぽしてくれたみなさん、ありがとうございます。励みになります♡感謝♡好きが高じて⭐︎発酵食品ソムリエ⭐︎
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