カスベの煮付けの翌日は、冷蔵庫から出すだけの煮こごりです。
お酒のあてでも、白いご飯でも・・・

今回のカスベは巨大パックで400円、ほとんどが可食部分なので生ゴミなしです。
カルシウムもコラーゲンもとれて、コスパのお手本のような軟骨魚類です。