友達の家でいただいたきんぴらごぼうを再現♪
このレシピの生い立ち
しょうゆ系のきんぴらしか知りませんでしたが、友達の家でいただいたきんぴらがすごくおいしかった！最初につけておく酢、味付けは砂糖と塩だけと聞いてチャレンジ。最後味見したら甘かったので、「かんたん酢」を加えたことでさっぱりに仕上がりました。