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<子どもレシピ>お子様カルボナーラ
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<子どもレシピ>お子様カルボナーラ-レシピのメイン写真

<子どもレシピ>お子様カルボナーラ

リトルシェフクッキン
リトルシェフクッキン @cook_40215327

「今日のご飯には私にお任せ!」子どもが作る簡単カルボナーラ
このレシピの生い立ち
小学生になった子どもが家族の食卓を準備できるように考案しました。

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リトルシェフクッキン
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材料

  • 玉ねぎ(スライス) 200g
  • ベーコン 160g
  • パスタ 320g
  • ソースの材料(A)
  • 卵 4個
  • 粉チーズ 大さじ10
  • 生クリーム 大さじ8
  • 塩 ひとつまみ
  • 胡椒 お好み
  • 茹で汁
  • 水 1.5ℓ
  • 塩 大さじ1
  • 仕上げ
  • 胡椒 お好み
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切りにし、ベーコンは2cmの短冊切りにする。

  2. 2

    大きめのボウルにAの材料を全て加え、よく混ぜる。

    • <子どもレシピ>お子様カルボナーラ作り方2写真
  3. 3

    鍋に湯を沸かし、塩を加え、パスタを表示の1分短く茹でる。

  4. 4

    フライパンに1を入れて,玉ねぎがしんなりとするまで炒める。

    • <子どもレシピ>お子様カルボナーラ作り方4写真
  5. 5

    2のボウルに茹で上がったパスタ、4の具材を加えて混ぜる。

    • <子どもレシピ>お子様カルボナーラ作り方5写真
  6. 6

    器に盛り付け、ブラックペッパーをふりかける。

コツ・ポイント

子どもが主役になって調理できるように、ボウルでパスタソースを和えたり、全卵を使用したりと工夫したレシピです。子どもが作りやすいように、軽量は大さじカップでできるようにしています。

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リトルシェフクッキン
リトルシェフクッキン @cook_40215327
2020/05/29 01:29に公開
リトルシェフクッキングは料理を通じてママも知らなかった子どもの才能を開花させるクッキングスクールです。代表取締役:武田昌美
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このレシピのキーワード

カルボナーラ パスタ ベーコン 生クリーム 卵 玉ねぎ

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