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ガーリックをきかせたオイルサーディン
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ガーリックをきかせたオイルサーディン-レシピのメイン写真

ガーリックをきかせたオイルサーディン

アリ
アリ @cook_40344815

缶詰にひと手間。ご飯に乗せても、ビールにも。
このレシピの生い立ち
そのまま食べても美味しいオイルサーディンに一手間加えました。 ガーリックがあとをひく一品です。

缶詰にひと手間。ご飯に乗せても、ビールにも。
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アリ
アリ @cook_40344815

缶詰にひと手間。ご飯に乗せても、ビールにも。
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缶詰にひと手間。ご飯に乗せても、ビールにも。
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材料

  • イワシのオイルサーディン 1缶
  • ガーリック 1かけ
  • 塩 ひとつまみ
  • 胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    ガーリックはみじん切りにします。

  2. 2

    オイルサーディンは小さ目のスキレットなどにオイルごと移し1.のガーリックと塩をふりかけ弱火にかけます。

  3. 3

    ふつふつしてきたら、箸でイワシを少しゆすりながら火を止めます。

  4. 4

    胡椒をふって出来上がりです。

コツ・ポイント

火は極弱火でゆっくりと中まで温めます。

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アリ
アリ @cook_40344815
2020/05/28 14:52に公開
お料理初心者の方にもわかりやすいレシピの書き方を心がけています。料理教室で和洋中を6年間学び、調理師資格を活かした簡単にできるレシピを伝えしたいです。・Instagramでガッツリ男子弁当(フォロワー7万人)@ari_life_cook01・Yahooニュースエキスパートhttps://news.yahoo.co.jp/users/expert/chorishiari/・料理情報誌掲載多数
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いわし オイルサーディン にんにく

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