クッキングシートをくちゃくちゃに丸めて型にはめておく。
材料を全てミキサーに入れる。

※砂糖は沈殿するので最後に入れた方がいいです◎

ミキサーしたらこんな感じです。
滑らかにしたい人はこれをこしてもいいと思います。
私はそのまま使用しました。

型に流し込んで何度か布巾の上で落として気泡を減らします。全部は消えないので気にしないで大丈夫です。

230℃に余熱しておいたオーブンで20分焼きます。表面が焦げていい感じになり、最後に200℃で10分程焼いたら完成です！

初めはすごく盛り上がっていて溢れかけですが、粗熱をとっていると段々凹んでいきます。放置したのがこれです。

あとは粗熱をとり冷蔵庫で冷やして次の日に頂くのがbestですが、2.3時間冷やしたのも美味しかったです！