タコとポテトのアヒージョ風炒め
元気食堂2023 @cook_40174897
風味はアヒージョだけどカロリー低め♡ビールが進みますよ〜( ^ω^ )
このレシピの生い立ち
タコがあったので。久しぶりにあっさりアヒージョ風炒めにしてみました。
タコとポテトのアヒージョ風炒め
風味はアヒージョだけどカロリー低め♡ビールが進みますよ〜( ^ω^ )
このレシピの生い立ち
タコがあったので。久しぶりにあっさりアヒージョ風炒めにしてみました。
作り方
- 1
じゃがいもを一口大に切る。
ボールに入れ、ラップを軽くかけて600wで2分半ほどレンチンする。 -
- 2
タコを一口大に切る。
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- 3
熱したフライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ、香りが立ったらじゃがいもを炒める。
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- 4
じゃがいもに火が通ったら塩胡椒を振り、タコを加えて炒める。お好みでハーブミックス粉を振る。
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- 5
出来上がりです♪おつまみの時は少し濃い目の味付けが良いかも♡タコに元々塩気があるので、気を付けましょう！
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- 6
この日は同時にこちらの料理も作ってみました^ ^
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コツ・ポイント
じゃがいもは一口大くらいが、ふかふかして美味しいです。
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