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鶏肉のしょうゆ煮
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鶏肉のしょうゆ煮-レシピのメイン写真

鶏肉のしょうゆ煮

むぎわらねこ
むぎわらねこ @cook_40188666

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材料

  • 鶏肉 1枚
  • さつまいも 1本
  • いんげん 1袋
  • エリンギ 1パック
  • しょうゆ 1/3カップ
  • 酒 1/2カップ
  • 砂糖 大さじ2~3
  • 水 1/4カップ
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作り方

  1. 1

    調味料を合わせ、鶏肉と一緒に鍋に入れる。

  2. 2

    煮立ったら蓋をして15分ぐらい煮る。

  3. 3

    途中、10分ぐらいでさつまいも、残り2分ぐらいでいんげんとエリンギを加える。

コツ・ポイント

元々のレシピは野菜はなしで、砂糖大さじ2、水はなし。
野菜を入れるので味つけ薄めに変更。砂糖2杯だと甘みが少なめ。もう少し足しても良さそう。

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むぎわらねこ
むぎわらねこ @cook_40188666
2020/05/30 09:19に公開
お料理あんまり得意じゃないけど頑張る!
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このレシピのキーワード

鶏肉 いんげん さつま芋 エリンギ 酒

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