作り方
- 1
調味料を合わせ、鶏肉と一緒に鍋に入れる。
- 2
煮立ったら蓋をして15分ぐらい煮る。
- 3
途中、10分ぐらいでさつまいも、残り2分ぐらいでいんげんとエリンギを加える。
コツ・ポイント
元々のレシピは野菜はなしで、砂糖大さじ2、水はなし。
野菜を入れるので味つけ薄めに変更。砂糖2杯だと甘みが少なめ。もう少し足しても良さそう。
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