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人参ドレッシング
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人参ドレッシング-レシピのメイン写真

人参ドレッシング

tomotoko83
tomotoko83 @cook_40346523

春キャベツの千切りにこのドレッシングをかけるのは最高です。家族みんな大好きです。
このレシピの生い立ち
もともと私は人参ドレッシングが好きでしたが市販のものは添加物が気になってしまい自家製を作り始めました。

春キャベツの千切りにこのドレッシングをかけるのは最高です。家族みんな大好きです。
このレシピの生い立ち
もともと私は人参ドレッシングが好きでしたが市販のものは添加物が気になってしまい自家製を作り始めました。

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tomotoko83
tomotoko83 @cook_40346523

春キャベツの千切りにこのドレッシングをかけるのは最高です。家族みんな大好きです。
このレシピの生い立ち
もともと私は人参ドレッシングが好きでしたが市販のものは添加物が気になってしまい自家製を作り始めました。

春キャベツの千切りにこのドレッシングをかけるのは最高です。家族みんな大好きです。
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もともと私は人参ドレッシングが好きでしたが市販のものは添加物が気になってしまい自家製を作り始めました。

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材料

  • 人参 1本
  • 砂糖大さじ3、お酢大さじ2+1/2 サラダ油(または米油)小さじ1 ゴマ油小さじ2 醤油小さじ1 +1/2 塩大さじ1または2 水少々
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作り方

  1. 1

    皮をむいた人参一本分をすりおろす。

  2. 2

    それを保存容器にいれ、次々残りの調味料を加えていく。

  3. 3

    よく混ぜて使う。

コツ・ポイント

有機人参など人参自体が美味しいと更に美味しいドレッシングになります。人参をすりおろす時、荒いものより細かくすれるものがいいですね。

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tomotoko83
tomotoko83 @cook_40346523
2020/05/30 07:36に公開
実験料理人。わたしのキッチンは実験室^ - ^白砂糖、サラダ油、添加物をなるべく摂らない食生活を目指しています!代用品で工夫して家計にも優しくて家族も喜んで食べてくれるものを次々作っていきます!
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にんじん 米

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