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【無限レタス】材料4つ！中華風レンジ蒸し
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【無限レタス】材料4つ！中華風レンジ蒸し-レシピのメイン写真

【無限レタス】材料4つ！中華風レンジ蒸し

まちこのお台所
まちこのお台所 @cook_40287550

1玉でもペロッといけちゃう！
材料4つの4ステップでメインを作る傍にあっという間の一品！
このレシピの生い立ち
むかーし、NHKの健康番組でやってたレシピをアレンジ

1玉でもペロッといけちゃう！
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【無限レタス】材料4つ！中華風レンジ蒸し

まちこのお台所
まちこのお台所 @cook_40287550

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材料4つの4ステップでメインを作る傍にあっという間の一品！
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材料

2人分
  1. レタス 半玉
  2. 干し海老 小さじ2
  3. めんつゆ 大さじ1〜2
  4. ごま油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    レタスは大きめの一口大にザクザクカットしてサッと水洗いしたら軽く水切り

  2. 2

    耐熱皿に並べて、干し海老をパラっと振りかけたら、めんつゆ　ごま油をひと回し

    • 【無限レタス】材料4つ！中華風レンジ蒸し作り方2写真
  3. 3

    ふんわりとラップをしてレンチン
    600w2分

    • 【無限レタス】材料4つ！中華風レンジ蒸し作り方3写真
  4. 4

    取り出す時は火傷に注意！
    1分ほどラップをしたまま蒸らして完成！

    • 【無限レタス】材料4つ！中華風レンジ蒸し作り方4写真

コツ・ポイント

レタスは手で千切って大丈夫！
巻きの強い物も、ほぐさずそのままで！
塊の方が意外に食感楽しめます！
めんつゆは希釈を原液のままOK
レタスそのものと、水洗いした時についた水分で中和されます

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まちこのお台所
まちこのお台所 @cook_40287550
2020/05/30 15:37に公開
たくさんのつくれぽを頂きありがとうございます！　　　　　　　　　　　　　　個別のお礼が書ききれなくてごめんなさい！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　とある日の、とあるメニューをノンビリと気ままに記録。　　　　　　働く主婦は忙しいのだ！手抜き歓迎！　　　　　　　　　　　　　　市販品だって遠慮なく活用します！　　　　　　　　　　　　　　　　　
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