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簡単給食のビビンバ
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簡単給食のビビンバ-レシピのメイン写真

簡単給食のビビンバ

めい⑅
めい⑅ @cook_40346453

甘い味付けで子供も食べられます(*´꒳`*)
献立表のレシピをそのまま載せてます。
このレシピの生い立ち
給食に出てきた大好物です。

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材料

4人分
  • ご飯 4杯
  • 牛肉(焼肉用味付き) 200g
  • きゅうり 2本
  • にんじん 1/3本
  • もやし 1/2袋
  • 塩 適量
  • A
  • 醤油 大さじ1弱
  • ごま油 小さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • B
  • 卵 2個
  • 砂糖 少々
  • 塩 少々
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    肉は細切りにし、フライパンで炒め、冷ましておく。

  2. 2

    きゅうり・にんじんは千切りにし、
     塩揉みをして、水気を絞る。

  3. 3

    もやしはさっと塩ゆでし、水で冷まし水気を絞る。

  4. 4

    ②と③を混ぜ合わせ、Aの調味料で和える。

  5. 5

    Bを混ぜ合わせて錦糸卵を作っておく。

  6. 6

    どんぶりにご飯を入れ、①④をのせて錦糸卵を散らす。

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めい⑅
めい⑅ @cook_40346453
2020/05/29 00:14に公開
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このレシピのキーワード

ビビンバ 牛肉 もやし にんじん キュウリ 卵 ご飯 焼肉用

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