ホタテのチャプチェ
しかべおうちごはん @cook_40288490
食べ応え抜群な海鮮チャプチェに仕上がりました☆
このレシピの生い立ち
春雨って何でも合いそうだな～と思っていたところに、ちょうどいただいたホタテもあったので、作ってみたら！美味しかったです(*´з`)
ホタテのチャプチェ
食べ応え抜群な海鮮チャプチェに仕上がりました☆
このレシピの生い立ち
春雨って何でも合いそうだな～と思っていたところに、ちょうどいただいたホタテもあったので、作ってみたら！美味しかったです(*´з`)
作り方
- 1
沸騰したお湯で春雨を戻す（茹で時間はパッケージの表記に従ってください）
- 2
ピーマンは千切り、玉ねぎは薄切りにする
- 3
ボウルに☆の調味料を混ぜ合わせておく
- 4
フライパンにごま油を熱し、玉ねぎとピーマンを炒める
-
- 5
野菜がしんなりしてきたら春雨を加え炒める
-
- 6
全体が混ざったら③を加え、炒めたら完成！
-
コツ・ポイント
にんにくが手元になかったので、しょうがを使いました。にんにくがある方は、ぜひにんにくで☆
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