
作り方
- 1
えのきの根元の部分を切り落とします。
- 2
そのまま、フライパン等の器具で炒めたり
- 3
良い感じに焦げたら麺つゆをお好みの量加え、完成
- 4
塩胡椒、山椒、生姜チューブなどアレンジ可能。食卓の他にお弁当のおかずとしても利用可能。
コツ・ポイント
なんもない
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