CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
新じゃがいものそぼろ煮
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
新じゃがいものそぼろ煮-レシピのメイン写真

新じゃがいものそぼろ煮

まる子ママちゃん
まる子ママちゃん @cook_40118804

新じゃがいもは皮ごと使用。ご飯が進むおかずです。
(画像左上)
このレシピの生い立ち
新じゃがいもでおかずを作りたくて。

新じゃがいもは皮ごと使用。ご飯が進むおかずです。
(画像左上)
このレシピの生い立ち
新じゃがいもでおかずを作りたくて。

もっと読む

新じゃがいものそぼろ煮

まる子ママちゃん
まる子ママちゃん @cook_40118804

新じゃがいもは皮ごと使用。ご飯が進むおかずです。
(画像左上)
このレシピの生い立ち
新じゃがいもでおかずを作りたくて。

新じゃがいもは皮ごと使用。ご飯が進むおかずです。
(画像左上)
このレシピの生い立ち
新じゃがいもでおかずを作りたくて。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

3人分位
  • 新じゃがいも 大であれば4個
  • 豚ひき肉 150g
  • 水 150㎖
  • ○酒 大さじ2
  • ○醤油 大さじ2
  • ○味醂 大さじ2
  • ○砂糖 大さじ1
  • 油(炒め用) 大さじ1
  • 片栗粉 小さじ1(50㎖位のお水で溶いておく)
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    フライパンに油を熱し、半分に切った新じゃがいもを炒める。
    (小さいものであれば切らずに丸ごと)
    表面に焼き色がつくまで。

  2. 2

    水と豚ひき肉を混ぜ合わせる。(そぼろがポロポロになりやすいです)

  3. 3

    1に2を入れ、蓋をしてじゃがいもが柔らかくなるまで煮る。
    (竹串を刺して確認)

  4. 4

    3に○を加えて10分くらい煮て、味を染み込ませる。

  5. 5

    4に水溶き片栗粉でとろみを付けて完成。

コツ・ポイント

じゃがいもは大きければ半分に切ってください。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

まる子ママちゃん
まる子ママちゃん @cook_40118804
2020/05/30 07:49に公開
日々のお料理を投稿しています。@eemykitchen8
もっと読む

このレシピのキーワード

煮物 そぼろ 片栗粉 豚ひき肉 酒 新じゃが

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ごぼうとちくわとこんにゃくの甘辛炒め
  2. M!LK ミルク キャラ弁 概念
  3. 北海道の郷土料理*かすべの煮付け
  4. 丸ごとスイートポテト
  5. 味つけ簡単!舞茸の味噌汁
  1. 栄養満点☆枝豆とひじきと豆腐のサラダ
  2. ふわふわで簡単!手ごねで基本のちぎりパン
  3. パプリカで彩り⭐鶏肉とカシューナッツ炒め
  4. 簡単&柔らか☆鶏むね肉のしょうが焼き
  5. ふわもち♪イーストドーナツ(揚げパン)
  6. Parfaits (Breakfast)
  7. Sweet and sour sauce from Serious Eats
  8. Jam-filled Muffins
  9. Pancakes and bacon with vanilla syrup
  10. Banana Bread (Moist) w Whey Protein
  1. 回転台要らず!家にあるもので綺麗にナッペ
  2. たけのこごはん
  3. 簡単基本のトマトソース
  4. でっかいプリンさん
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20821695
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close