ウインナーは薄めの輪切りで切っておく。

耐熱の器にうどんと黒胡椒以外の材料を入れて卵をとかしつつ材料を混ぜる。チーズはちぎったほうが混ぜやすい。

うどんをいれて、軽く皿にラップをかけレンジで約3分レンジで温める。

一度取り出して混ぜる。
火が通っていなければ1分ずつ様子を見ながらレンチンする。

仕上げに黒胡椒を好みでかけてできあがり！（たっぷりがおすすめ）

※味付けは顆粒コンソメを多めにしたり、塩胡椒を足したり、お好きにアレンジしてみてくださいね♡

※鍋の〆用で残った白玉うどんを冷凍してあったので使ってみましたが、冷凍うどんであれば表示のレンチン時間から試すといいかも