じゃがいもは一口大に切り、600wで5分。→マッシャーでつぶす。

★、溶き卵を入れ混ぜて、野菜を入れる

中火に熱したフライパンにごま油をひき、②を入れ、焼き色がつくまで3分、裏返してもう3分焼く。