肉汁あふれる!基本の餃子
カリカリジュワーの基本の餃子!
このレシピの生い立ち
ひき肉と白菜が家にあったので、作りました!
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20822657
カリカリジュワーの基本の餃子!
このレシピの生い立ち
ひき肉と白菜が家にあったので、作りました!
カリカリジュワーの基本の餃子!
このレシピの生い立ち
ひき肉と白菜が家にあったので、作りました!
カリカリジュワーの基本の餃子!
このレシピの生い立ち
ひき肉と白菜が家にあったので、作りました!
カリカリジュワーの基本の餃子!
このレシピの生い立ち
ひき肉と白菜が家にあったので、作りました!
白菜をみじん切りにし、塩を振ってザルに入れる。
5分ほど経ったらよく絞って水分を切る。
ニラをみじん切りにする。
ひき肉をボールに入れ●の調味料を全て入れ、よく混ぜる。
ひき肉のボールに白菜、ニラも加え、よく混ぜたらタネは完成!
餃子を包む。
フライパンにごま油を引き餃子を並べる。
中火で2分ほど加熱し、軽く焼き目がついたら水を100ccほど入れ、蓋をする。
水がなくなったら蓋を取り、さらに2分ほど中火でしっかりと焼き目を付ければ完成!
水が飛んでからしっかり焼き目をつけること!
野菜の水分はしっかり絞ること!
その他のレシピ
