レンジで5分 ブロッコリーサラダ

☆たまころん☆
☆たまころん☆ @cook_40254387

5分あれば1品出来る!!レンジで簡単調理です。
このレシピの生い立ち
野菜のおかずをもう一品!!という時に、冷凍庫にブロッコリーがあったので。

レンジで5分 ブロッコリーサラダ

5分あれば1品出来る!!レンジで簡単調理です。
このレシピの生い立ち
野菜のおかずをもう一品!!という時に、冷凍庫にブロッコリーがあったので。

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材料

大人2人と子ども1人分
  1. 冷凍ブロッコリー(市販のものまたは、茹でて冷凍しておいたもの) 250g
  2. マヨネーズ 大さじ3
  3. かつおぶし 小1パック
  4. めんつゆ 小さじ1

作り方

  1. 1

    どんぶりにブロッコリーを入れて、ラップをふわっとかけて600wで3分30秒チン!!

  2. 2

    水分が出てたら捨てて、かつおぶし、マヨネーズ、めんつゆを入れて混ぜたら出来上がり!!

コツ・ポイント

ブロッコリーが解凍されてなかったら30秒追加!!もしくは、食べるまで余裕があれば放置してたら良い感じに溶けます◎
我が家は息子が卵アレルギーなので、マヨネーズはキューピーのエッグケアを使用。冷凍ブロッコリーは、ニチレイのものを使用しています

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卵アレルギーの子をもつ母です。卵アレルギーでも食べられるレシピを探し求めています。
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