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レンジ&めんつゆで簡単時短!豚バラ大根
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レンジ&めんつゆで簡単時短!豚バラ大根-レシピのメイン写真

レンジ&めんつゆで簡単時短!豚バラ大根

Mahtea
Mahtea @cook_40273097

面倒な煮物も電子レンジで簡単時短できます!
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リッチェルのコランダー&バットレクタングルフタ付の(Mサイズ)を使ったレシピを増やしたくて

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材料

4人分
  1. 大根 1/2本(約500g)
  2. 豚バラ 約200g
  3. めんつゆ 大さじ6
  4. 水 400cc
  5. みりん(なくてもOK) 大さじ1
  6. しょうがチューブ 5cm程
  7. にんにくチューブ 3cm程
  8. ごま油 大さじ1
  9. 青ネギ(最後に上に散らす用) 適量
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作り方

  1. 1

    大根を2cmくらいのいちょう切りにして耐熱皿などに入れて電子レンジで5分加熱する。

  2. 2

    豚バラは食べやすいお好みのサイズに切っておく。

  3. 3

    めんつゆ.水.みりん.しょうが.にんにく.ごま油.を混ぜる。(泡立て器を使うと混ぜやすいです)

  4. 4

    ①②③の全てを耐熱皿などに入れて電子レンジで10分加熱して青ネギを散らして出来上がり!

  5. 5

    冷める時に味が染み込むのでそのまましばらく置いておくとより美味しくなります。

  6. 6

    (我が家ではリッチェルコランダー&バットレクタングルフタ付きMサイズを使用しています)

    • レンジ&めんつゆで簡単時短!豚バラ大根作り方6写真
  7. 7

    (調理から食卓に出すまでこれ1つで出来てしまうのでとても重宝しております)

コツ・ポイント

切った大根を必ず初めにレンジで加熱してください。(生のまま調味料などと混ぜてレンジで加熱したところ逆に時間がかかってしまいました...)

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Mahtea
Mahtea @cook_40273097
2020/05/29 07:13に公開

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