作り方
- 1
じゃがいもは皮をむいて、その他の材料を切っておく。
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- 2
たまねぎは5分程水さらしておく。苦味が苦手な方は少量の塩で揉んで5分程置いてから水にさらしてください。
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- 3
きゅうりは少量の塩で塩揉みして5分ほど置いたら水気を良く絞っておく。
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- 4
じゃがいもは濡らしたキッチンペーパーでくるんで耐熱ボウルに入れてラップをして500Wの電子レンジで7分程加熱しておく。
- 5
じゃがいもが柔らかくなったらお好みの加減で潰してカットした水気を絞った具材を水気を加える。
- 6
マヨネーズとひとふり昆布で味を整えたら完成‼️
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コツ・ポイント
コツは特にありません笑
ひとふり昆布は旨味たっぷり万能調味料なので、味付けはマヨネーズとこれだけでOK‼️
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