焼肉で使える極上塩ダレ

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koppe0205 @cook_40324343

家でタレ焼肉をすると煙が気になるので、我が家では塩ダレで焼肉することが多いです。ぜひ、お試しください。
このレシピの生い立ち
完全な味コピです。ネギをきれいに切るのがコツです。

焼肉で使える極上塩ダレ

家でタレ焼肉をすると煙が気になるので、我が家では塩ダレで焼肉することが多いです。ぜひ、お試しください。
このレシピの生い立ち
完全な味コピです。ネギをきれいに切るのがコツです。

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材料

  1. 長ネギ 1本
  2. 小さじ2
  3. ごま 大さじ1
  4. 胡麻 大さじ1

作り方

  1. 1

    長ネギをみじん切りにします。なるべく細かければ細かいほど美味しくなります。

  2. 2

    長ネギのみじん切り、塩、ごま、胡麻油で和えるだけ!

  3. 3

    お肉に満遍なく塗ってから焼くだけ!極上の仕上がりです。

コツ・ポイント

焼いてから付けるのではなく、お肉を焼く10分前くらいから塗ることで、味が馴染んでとても美味しくなります。

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