怒り心頭で作ったラタトゥイユもどき

コネコリン @cook_40333032
材料切るとこ、炒める辺りまで順調でしたが、トマト缶のトラブルから、心乱れまして…皆さんはならないように
このレシピの生い立ち
ズッキーニが採れたので作ろうと張り切って…、なのに…
怒り心頭で作ったラタトゥイユもどき
材料切るとこ、炒める辺りまで順調でしたが、トマト缶のトラブルから、心乱れまして…皆さんはならないように
このレシピの生い立ち
ズッキーニが採れたので作ろうと張り切って…、なのに…
作り方
- 1
ズッキーニ、なすは1センチ幅の輪切り
玉ねぎはくし切りに - 2
オリーブオイルをフライパンへ、材料を炒める
ニンニクのチューブを適量入れます - 3
全体に火が通ったら、塩コショウして。
さあ、トマトの缶詰めを投入。の、はずが…缶詰めのプルトップが取れて開けられない〜 - 4
外国産の缶詰でした~
ここで、頭に、来ちゃったの〜イライラ
- 5
サッと開けて入れる手順だったのに…
火を止め、普段使わない缶切りを探しました。有って良かった。 - 6
ところが、缶切りがうまく使えない…。手も痛いし…
悪戦苦闘の末…開きました、
良かった〜トマトがなくては。 - 7
トマト入れ、コンソメ1個入れ煮込みます。味見したら
味薄いので顆粒のコンソメをプラス。味は好みなので調節してくださいね。 - 8
中火で焦がさないように煮詰め出来上がり。
イライラして作ったけど
出来たので良かったです。 - 9
作る方は平常心でお願いします。火傷などに気をつけて下さい。
コツ・ポイント
お料理は心穏やかに作るものです
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