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怒り心頭で作ったラタトゥイユもどき
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怒り心頭で作ったラタトゥイユもどき-レシピのメイン写真

怒り心頭で作ったラタトゥイユもどき

コネコリン
コネコリン @cook_40333032
新潟県の山の中…豪雪地帯

材料切るとこ、炒める辺りまで順調でしたが、トマト缶のトラブルから、心乱れまして…皆さんはならないように
このレシピの生い立ち
ズッキーニが採れたので作ろうと張り切って…、なのに…

材料切るとこ、炒める辺りまで順調でしたが、トマト缶のトラブルから、心乱れまして…皆さんはならないように
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ズッキーニが採れたので作ろうと張り切って…、なのに…

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怒り心頭で作ったラタトゥイユもどき

コネコリン
コネコリン @cook_40333032
新潟県の山の中…豪雪地帯

材料切るとこ、炒める辺りまで順調でしたが、トマト缶のトラブルから、心乱れまして…皆さんはならないように
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ズッキーニが採れたので作ろうと張り切って…、なのに…

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材料

  • ズッキーニ 一本
  • なす 二本
  • 玉ねぎ 1個
  • オリーブオイル 大匙2
  • ニンニク チューブ適量
  • トマト缶 一缶
  • コンソメ 1個
  • コンソメ顆粒 適量
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    ズッキーニ、なすは1センチ幅の輪切り
    玉ねぎはくし切りに

  2. 2

    オリーブオイルをフライパンへ、材料を炒める
    ニンニクのチューブを適量入れます

  3. 3

    全体に火が通ったら、塩コショウして。
    さあ、トマトの缶詰めを投入。の、はずが…缶詰めのプルトップが取れて開けられない〜

  4. 4

    外国産の缶詰でした~

    ここで、頭に、来ちゃったの〜イライラ

  5. 5

    サッと開けて入れる手順だったのに…
    火を止め、普段使わない缶切りを探しました。有って良かった。

  6. 6

    ところが、缶切りがうまく使えない…。手も痛いし…
    悪戦苦闘の末…開きました、
    良かった〜トマトがなくては。

  7. 7

    トマト入れ、コンソメ1個入れ煮込みます。味見したら
    味薄いので顆粒のコンソメをプラス。味は好みなので調節してくださいね。

  8. 8

    中火で焦がさないように煮詰め出来上がり。
    イライラして作ったけど
    出来たので良かったです。

  9. 9

    作る方は平常心でお願いします。火傷などに気をつけて下さい。

コツ・ポイント

お料理は心穏やかに作るものです

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コネコリン
コネコリン @cook_40333032
2022/06/26 09:46に公開
新潟県の山の中…豪雪地帯
もうすっかり夏🌸ですね下記に書いてあるように入院してしまったのですが 一度退院して安心していたのですが全く別の病気で救急車で運ばれました腹膜炎ですお腹が痛くて 滝のような汗をかき 嘔吐があり とても家では無理ということで救急車呼んだところ 危ないところだったと言われ そのまま入院しています クックパッド もしばらくできずとても悲しいです時間はかかりますが復活を目指しておりますのでその時は 皆さん お仲間に入れてくださいクックパッドを見るのもやっと 皆さんのお返事もできません寂しいけれど 治療に専念いたします 皆さん 美味しいお料理作ってくださいね それ 参考にしたいと思っています体調がすぐれず、病院へ持病が再燃してしまい、四月末から入院して います。5年前に発病して、治療を続けてきましたが、春先の天候不順寒暖差などのせいで。山火事が消えたと思ったら、また隠れたどこからか火の手が上がった。と、こんな感じ。暫くは病院で療養生活です。お蔭様で、治療のかいあり来月末くらいには退院出来そう。リハビリを頑張っています。皆さんのレシピ楽しみに見ています。早く帰りたいわ。要らなくなったペットの見守りカメラを外に付けました。なんと…この冬には、狸が二匹!カップル👫かしら?映ってました。知らない動物も映ります。調べたらテンでした。そんな山の中です。フフフ冷蔵庫、冷凍庫の中の食材と格闘中です。皆様のレシピを拝見するのが楽しみです。手が不自由で、上手く作れません。写メ撮り忘れたり、😰頑張ります❄新潟県の山に囲まれた町に在住⛄EGPAになり6年目に突入、現在再燃し入院中!後遺症で麻痺が残りリハビリ継続中。お薬も中々減らないわ。お料理頑張ります。♡コネちゃん♡って呼んでね~
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このレシピのキーワード

ラタトゥイユ なす トマト缶 ズッキーニ にんにく 玉ねぎ

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