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うちのやり方♤こだわりの温め方〜たこ焼き
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うちのやり方♤こだわりの温め方〜たこ焼き-レシピのメイン写真

うちのやり方♤こだわりの温め方〜たこ焼き

しーくれっと・らいふ
しーくれっと・らいふ @cook_40338752
畑の大地🟰道産子ダニ❣

レンジやトースターでただチンするだけのたこ焼きは嫌❢どうせ温めるなら外はカリッと中ふっくら出来たてのようにして食べたい❣
このレシピの生い立ち
パン好きな私❣
パンに霧吹きをしてから焼くと、外はカリッと中はふっくら焼き上がりますよね❢
コレをヒントに、たこ焼きでも試した所、想像していた以上の仕上がりに❢
以来15年間この温め方一筋です❣
食にこだわり続ける私だからこその温め方❣

レンジやトースターでただチンするだけのたこ焼きは嫌❢どうせ温めるなら外はカリッと中ふっくら出来たてのようにして食べたい❣
このレシピの生い立ち
パン好きな私❣
パンに霧吹きをしてから焼くと、外はカリッと中はふっくら焼き上がりますよね❢
コレをヒントに、たこ焼きでも試した所、想像していた以上の仕上がりに❢
以来15年間この温め方一筋です❣
食にこだわり続ける私だからこその温め方❣

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うちのやり方♤こだわりの温め方〜たこ焼き

しーくれっと・らいふ
しーくれっと・らいふ @cook_40338752
畑の大地🟰道産子ダニ❣

レンジやトースターでただチンするだけのたこ焼きは嫌❢どうせ温めるなら外はカリッと中ふっくら出来たてのようにして食べたい❣
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パン好きな私❣
パンに霧吹きをしてから焼くと、外はカリッと中はふっくら焼き上がりますよね❢
コレをヒントに、たこ焼きでも試した所、想像していた以上の仕上がりに❢
以来15年間この温め方一筋です❣
食にこだわり続ける私だからこその温め方❣

レンジやトースターでただチンするだけのたこ焼きは嫌❢どうせ温めるなら外はカリッと中ふっくら出来たてのようにして食べたい❣
このレシピの生い立ち
パン好きな私❣
パンに霧吹きをしてから焼くと、外はカリッと中はふっくら焼き上がりますよね❢
コレをヒントに、たこ焼きでも試した所、想像していた以上の仕上がりに❢
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材料

  • たこ焼き(手作りでも冷凍たこ焼きでも) 好きなだけ
  • 水 適量
  • サラダ油 適量
  • フライパン用ホイル(アルミホイルでもOK) 適量
Cookpad アプリでひらく
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作り方

  1. 1

    今回は前日に作った手作りのたこ焼きを用意しました❢
    もちろん、冷凍たこ焼きでも良いですよ❣

  2. 2

    (冷凍たこ焼きを使用する場合、レンジで軽く温めて下さい❢解凍程度でOKです❢)

  3. 3

    次に、トースターのトレーの上に、フライパン用ホイルを敷きます❢
    (アルミホイルでも可❢)

  4. 4

    私はトレーを洗うのが面倒なのでフライパン用ホイルを活用していますが、気にしない方はそのままのせてもOKです❢

  5. 5

    もし、トースターのトレーがないという方は、たこ焼きの量に合わせてアルミホイルの器を作ります❢

    • うちのやり方♤こだわりの温め方〜たこ焼き作り方5写真
  6. 6

    トースターの網にアルミを敷くだけよりかは、器型にした方が油の流出を防げますね❢

  7. 7

    さて、準備が整ったら、ホイルの上にたこ焼きをのせます❢
    重ならないようにのせましょう❢

  8. 8

    そしてここからがポイント❢

    指先を水で濡らし、たこ焼きに霧吹きをします❢

    • うちのやり方♤こだわりの温め方〜たこ焼き作り方8写真
  9. 9

    写真じゃ分かりづらいかもしれませんが→のように「パッパッ」と❢
    指先を「閉じては開いて…」を数回繰り返します❢

    • うちのやり方♤こだわりの温め方〜たこ焼き作り方9写真
  10. 10

    こんな感じ→
    ホイルにちゃんと霧吹きの水滴がついたのがわかりますか?

    • うちのやり方♤こだわりの温め方〜たこ焼き作り方10写真
  11. 11

    もちろん、霧吹き用のスプレーを使ってもOK❢
    ただ私はズボラなので、手でやってます(^_^;)

  12. 12

    霧吹きが終わったら、次にサラダ油を「タラ〜リ」と回しかけます❢
    そんなに多くはいりません❢
    表面をコーティングする程度❢

    • うちのやり方♤こだわりの温め方〜たこ焼き作り方12写真
  13. 13

    後は、トースターでカリッとするまで焼くだけ❢
    途中、一回ひっくり返して、全体をこんがりと焼きましょう❢

  14. 14

    は~い❣出来上がり❢

    →こんなにこんがりと焼き上がりましたぁ〜(≧▽≦)

    • うちのやり方♤こだわりの温め方〜たこ焼き作り方14写真
  15. 15

    外はカリッカリ〜の、中はふっくらホックホク〜❣
    ホント、出来たてそのものです❣

    • うちのやり方♤こだわりの温め方〜たこ焼き作り方15写真
  16. 16

    ここからは皆さんの自由ですが、私はこのままホイルごとお皿にのせていただいてます❣

  17. 17

    その方が冷めにくいんですよね❣
    お皿も汚れないですし❣

  18. 18

    あとは、皆さんのお好きな食べ方でどうぞ❣
    いつもと違う出来たてのたこ焼きを思う存分味わって下さい❣

  19. 19

    【オススメの食べ方〜なんちゃって明石焼き】

    お酒のお供にいただく事の多い私の食べ方を紹介します♡

  20. 20

    「ヒガシマルうどんスープ」に記載程度の湯を入れます♬

    (少し濃い目の250ml位がお気に入り♬)

    (※又は白だし等)

    • うちのやり方♤こだわりの温め方〜たこ焼き作り方20写真
  21. 21

    そこへ、ネギを入れます♬
    これでつけダレの完成❣

    • うちのやり方♤こだわりの温め方〜たこ焼き作り方21写真
  22. 22

    カリッカリに焼き上がったたこ焼きを…
    このダシにつけていただくと…🤤ヤバ旨❣❣❣

    • うちのやり方♤こだわりの温め方〜たこ焼き作り方22写真
  23. 23

    途中、つけダレにごま油を数滴加えると…
    コレまたイケるんです❣❣❣

  24. 24

    たまには違った食べ方も良いですよ❣
    興味のある方は、是非、どうぞ(。•̀ᴗ-)✧

  25. 25

    2024/4/2
    「こだわり」の人気検索でトップ10入りしました♬

    皆様方のおかげです_(_^_)_

  26. 26

  27. 27

    🌻ここからは、皆さんから届いた愛のつくれぽをご紹介します🌻
    (⚠一人でも多くの方にお礼を述べたいので初レポの方限定に🙏)

  28. 28

    🌻初のつくれぽを送って下さったのは、
    「4児男子母さんの台所」さんです╰⁠(⁠*⁠´⁠︶⁠`⁠*⁠)⁠╯

  29. 29

    コンガリと美味しそうな仕上がり〜(๑´ڡ`๑)
    カリッと感が此方まで届きますネ〜(⁠*⁠´⁠ω⁠`⁠*⁠)

  30. 30

    4母③、此方お初でお届け頂いて私もホッと一安心♬
    こんな埋もれRpに来て頂いた事心から感謝です☆

  31. 31

    🌻続きましては、なんと
    「こつゆ514」さんからも、カリッとしたつくれぽが届きました╰⁠(⁠*⁠´⁠︶⁠`⁠*⁠)⁠╯

  32. 32

    お写真とコメを拝見させて頂きましたが、お餅入りのたこ焼きを焼いて下さったのですね(๑´ڡ`๑)

  33. 33

    こんがりと焼けたたこ焼きから、チラッとお顔を覗かせるお餅が何とも美味しそ〜ლ(´ڡ`ლ)

  34. 34

    こつゆC、埋もれRpの此処にも来て下さった事や、嬉しいコメも添えて頂き、ホント有難うです(⁠ ⁠ꈍ⁠ᴗ⁠ꈍ⁠)

  35. 35

    🌻続きましては、なんと
    「KBBキッチン☆」さんからも、カリッと仕上がった旨そう〜なつくれぽが届きました(*´∀`*)♡

  36. 36

    まずは、お写真とコメを拝見させて頂きましたが、皆さん見て下さい❣(⁠´⁠⊙⁠ω⁠⊙⁠`⁠)⁠!
    此方のRp工程内よりも

  37. 37

    丁寧な作り方&素敵盛り(*ノェノ)キャー
    当の本人、汗だくです(;´∀`)
    霧吹きをお使いになってる事もお写真から

  38. 38

    伝わってきますし、なんといっても、TPの鰹節が立ってる事がオイラにはたまりません(๑´ڡ`๑)
    マヨのかけ方も1個づつ♡

  39. 39

    沢山のコメを添えて頂き、ホント有難うです(⁠ ⁠ꈍ⁠ᴗ⁠ꈍ⁠)

  40. 40

    10/18【記載日】
    🌻島Cへ〜
    心から温まるタイミング⏰️GOODなお運び🥰
    島Cならではの優しさ伝わってきたダニよ🥲

    • うちのやり方♤こだわりの温め方〜たこ焼き作り方40写真
    • うちのやり方♤こだわりの温め方〜たこ焼き作り方40写真
  41. 41

    しかも、北のオイラを又もやワクワクさせちゃう御当地品付き🤩
    いつも島Cからの南からの応援😊
    ホント感謝ダニ🙏

  42. 42

    ⚠10/23【記載日】
    島C〜⬆お写真並べて添付させてもらったダニよ🥰
    嬉しいもんw💪
    リピでも素通り出来なかったダニw

  43. 43

    【※一人でも多く方にお礼コメを伝えたいので、リピ以外の方(お初でお届け下さった方)のみお礼コメを入れさせてもらいます🙏】

コツ・ポイント

「霧吹き→サラダ油」の順番で❢
後は記載してある通り❢

      以上❢

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しーくれっと・らいふ
しーくれっと・らいふ @cook_40338752
2022/06/24 03:16に公開
畑の大地🟰道産子ダニ❣
6/8【12:10】無事帰宅🎉で、お留守番の🍶飲み親族ったらご近所③に連絡💦➔🏡の中入ったらご近所③🍵飲んでて😳💨😂退院㊗️としてお野菜も😨買物前にお野菜GETできたのはいいけど…お野菜片付けてから🛒に💦予定計画…全てチト遅くなると😵そして、作コメ入れる余裕ないダニ🙏全て🎁把握済💪😉お片付けも🛒も👩‍🍳もしたい💨RCや作コメ遅れる事ご了承願えたら🙏尚、数日間の入院中の🎁合計40件以上と💨古い🎁順から、1人1人作品作ってお伺いする予定ではいますが…数がハンパないので、退院㊗️🎁は有難く頂戴するしかなく🙇‍♀️では野菜お片付け💨【11:00】Kc〜急ぎみっこ🖊️行き♿💨6/7【12:20】木曜入院してから今現在で32件の🎁頂いています🙇‍♀️🍀まずは➔みっこへ少しだけ🖊️➔昨夜から順に作コメ入れを💨尚、明日退院予定日、朝一の検査次第で決まります。なので今日はなるべく📱手に持たないよう、この後の🎁の作コメ入れも我慢したいと…🙈📱手に持った時は、RC押します👍️今日さえ我慢するば明日我が家🏡👩‍🍳もしたい…好きなもん食いたい…このオイラの想い…皆にご理解下さる事を願って…🙏🍀6/6【12:43】検査入院②日目…まずは看護師にこれ以上見つからないよう今から➔【みっこ】へ🖊️6/5【17:37】できるだけ文字沢山、編集作業だけで👁️ホント精一杯で🙏昨日からかなりの🎁数で🙇‍♀️6/4【13:22】PM3:30〜麻酔し👁️の詳しい検査開始。前回の検査と同じ結果なら明日退院🏡。もし状態が悪ければが、明日金〜日の間、集中治療➔月曜退院になるとのこと。作コメやRCはオイラが📱持てれる状態の時に🙏【3:56】本日🏥麻酔使っての👁️検査…なるべく👁️を使わないよう👨‍⚕️から指示受けてます。📱は親族に、随時読み聞かせでオイラの🦻に入るように💪6/3【4:01】眼帯脱着…やっぱり点眼後に眼帯➔効き目🙆‍♀️と実感し💪📱使えない午前中を抜かし、点眼直後でも📱いじっちゃうから、点眼効き目なし➔👁️…悪くなる一方なんダニな💦大人しくって言う言葉…オイラの🧠には「ダニ🦗」のようにちっこく😂必ず週①でしてたレシピアップ…👁️だけじゃなく…ホントに調子悪いとそれどころじゃないってこと改めて知った🐵でした🙈💦🍀🧠手術後の視神経への後遺症➕️一日おきの抗がん治療の副作用…目や身体の負担が大きいため、簡単レシピへの🎁リピ🎁は、有難く頂戴させてもらってます🙏🍀2025/9/17〜からの入院4ヶ月間分、未だ作コメ未記入多と🙏🍀手術前の作品は分かりやすいよう背景を「白」で編集を。🍀現在一日おきに🏥で放射線治療➕️抗がん治療、目の治療と皆と繋がっていたい…だから、ちょこ②遊びに来て下さる方々のお料理ばかり毎日作っちゃうんだと思う…身体も大切だけど心も大事にしたい。取り除けなかったいくつかの小さな危険物を🧠に抱え…いつまた倒れてしまうのでは…という不安と恐怖心を振り払うために👩‍🍳作ってしまうんだと思う…2026/2/2【11:06】無事退院🎉2025/9/17【6:03】⚠️本日10:00〜脳手術4/21【6:02】そぅ…人って究極の崖に立たされた時…とんでもない考え方&行動力、発揮する…👨‍⚕️の説明も聞いてるのに、親族達はオイラのために一緒に台所に立ってくれる…その来客の気持ち…行動の意味…分かるっしょ…奇跡ね…クックから奇跡もらいたいダニ…クックのメンバーさん達から奇跡、もらいたいダニ…こんなオイラだけど…奇跡もらえるかな!?🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀2022年〜2024年畑のど真ん中で倒れ緊急搬送長期入院🍀2024年1月退院後、畑と共に過ごす幾度となく入退院繰り返し…癌の転移、余儀なく畑と離れることに…放射線治療開始🍀2025年3月 脳の瘤(小さなものだけ)を切除する大手術中央5cmの瘤はリスクが高すぎると温存療法へ…術後➔半身麻痺、言語障害、片目視力失…🍀2025年9月17日②度目の脳手術決行。瘤の数が多く前回よりも広範囲。万が一のことも覚悟して挑んできます。🍀2026/1/16クックの神様(メンバーさん達)のおかげ🤗命あることに感謝しながら4ヶ月ぶりの我が家へ🏡2月2日の本退院に向けリハビリのために本日から週一回で外泊を♬術後➔半身麻痺で言語障害、片目視力喪失は変わりませんが、両足麻痺となりました。しかし、リハビリのおかげで動かなかった片手の握力が少しづつ戻り。👨‍⚕️から「奇跡」と。癌の進行は変わらずです。
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