バジルソースを作る。

家庭菜園ならフレッシュバジル50gつんで水で洗って
よく水気を切る。

コップ型の容器にオリーブオイル、くるみ、(松の実)
アンチョビを入れ、バーミックスで攪拌。

バジルを少しずつ入れてペースト状になるまで
攪拌する。

温めたボールにパスタと、大さじ3のソース、チーズを
入れたら4回まぜて、お皿に盛る、最後オリーブオイル、チーズをかける。